La réutilisation des eaux non conventionnelles dans le cadre des industries agroalimentaires
Version du programme : 1
Prochaine date
02/09/2025Type de formation
Formation mixteDurée de formation
3 heures et 30 minutes (0.5 jour)Accessibilité
OuiLa réutilisation des eaux non conventionnelles dans le cadre des industries agroalimentaires
La réutilisation des eaux non conventionnelles dans le cadre des industries agroalimentaires et la mise en place du carnet sanitaire numérique : Introduction au nouveau contexte réglementaire de l'utilisation et de la réutilisation de l'eau dans les entreprises agroalimentaires o Arrêté du 8 juillet 2024 relatif aux eaux réutilisées en vue de la préparation, de la transformation et de la conservation dans les entreprises du secteur alimentaire de toutes denrées et marchandises destinées à l’alimentation humaine o Articles R. 1322-77 R. 1322-78 du code de la santé publique
Objectifs de la formation
- Connaître le nouveau contexte réglementaire de l'utilisation et de la réutilisation de l'eau dans les entreprises agroalimentaires
- S’approprier la Réglementation européenne, française et départementale
- Comprendre les problématiques de gestion de l’eau dans l’agroalimentaire
- Identifier les raisons économiques, environnementales et sociétales
- Evaluer l’impact de la réutilisation de l'eau dans l’entreprise industrielle
Profil des bénéficiaires
- Industries agroalimentaires : exploitants, techniciens, ingénieurs, responsables d’exploitation
- Responsables Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE)
- Bureaux d’études : responsables travaux neufs, techniciens, ingénieurs
- Solutions de traitement des eaux : technico-commerciaux
- Chargés de projet en réutilisation des eaux usées traitées (REUT)
- Aucun
- En visio : avoir du materiel informatique
Contenu de la formation
Introduction au nouveau contexte réglementaire de l'utilisation et de la réutilisation de l'eau dans les entreprises agroalimentaires
- Arrêté du 8 juillet 2024 relatif aux eaux réutilisées en vue de la préparation, de la transformation et de la conservation dans les entreprises du secteur alimentaire de toutes denrées et marchandises destinées à l’alimentation humaine
- Articles R. 1322-77 R. 1322-78 du code de la santé publique
Analyse et cartographie des usages d’eau
- Cartographie des usages d'eau sur le site industriel
- Plan des réseaux d’eau et leurs identifiants
Classification des eaux usées recyclées
- Les catégories d’eaux usées recyclées selon le décret n°2024-33 du 24 janvier 2024
- Réalisation d’un diagnostic des eaux dans l’entreprise industrielle
Démarche qualité
- Démarche des 3 R : REDUIRE, REEMPLOYER ET RECYCLER
- Gestion des dangers et analyse des risques : Identifier les dangers biologiques, physiques, chimiques et les allergènes
- Mise en place d’un plan HACCP respectant l’article R. 1322-76 du CSP
- Mettre en place le carnet sanitaire numérique
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Un score de 70% est attendu pour valider la formation. Toutes nos formations donnent lieu à l’obtention d’une attestation de formation, sous réserve d’assiduité et de validation de l’acquisition des connaissances
Délai d'accès
Accessibilité
La formation est adaptable et accessible aux personnes en situation de handicap Vous êtes en situation de handicap, intéressé par le programme ? Contactez-nous pour préciser votre besoin : Contact@abiofore.com